10 de janeiro de 2014

Dicas de Nutrição: Receita anti-estresse para ajudar na perda de peso e no combate à fadiga

Extraído daqui

Começo de ano a gente parece estar com energias renovadas né? Mas ao longo dos dias aparece o cansaço, o estresse, o desânimo, que minam as nossas energias e o organismo perde nutrientes, como vitaminas e sais minerais. 

A nutricionista Brunna Reis, do Dietas Delivery, afirma que equilibrar a dieta com o consumo de uma alimentação saudável e colorida (rica em frutas e vegetais) é sempre uma boa dica e afasta  esses sintomas tão indesejáveis. É a chamada nutrição funcional.

Fonte

“Somos formados por trilhões de células e cada uma é composta por aproximadamente 45 nutrientes. Esses nutrientes são vitaminas e minerais, que são provindo de frutas, verduras, legumes, cereais integrais, leguminosas. A nutrição funcional visa tratar com alimentação adequada, suplementação de vitaminas e minerais, orientações alimentares para que esse equilíbrio seja encontrado”, explica a especialista.

Uma noite de sono tranquila, a prática de atividade física e alimentação correta são os segredos para afastar o estresse. “Inclua constantemente vitaminas e minerais (legumes e frutas) na sua alimentação. Além de cereais integrais e leguminosas, peixes e carnes magras. Fique atento aos intervalos entre as refeições para não ficar muitas horas sem comer e beba muita agua ao longo do dia”, explica Brunna.

E que tal três dias de dieta para combater o cansaço e o estresse e ainda perder peso?

DIA 1:

CAFÉ DA MANHÃ:
Suco verde (1 punhado pequeno de espinafre + 1 folha de alface + 1 maçã + 1 colher de sopa de farelo de trigo).
1 fatia de pão integral com queijo minas
1 castanha do Pará

LANCHE DA MANHÃ:
Iogurte natural desnatado com 1 colher de sopa de aveia em flocos

ALMOÇO:
Salada verde: agrião, alface, couve manteiga, acelga com 1 colher de sobremesa de gergelim e azeite de oliva
4 colheres de sopa de arroz integral com açafrão
Frango ou peixe grelhado
1 concha pequena de feijão
2 colheres de sopa de cenoura cozida e temperada com ervas naturais

LANCHE DA TARDE:
Mousse de abacate e cacau

JANTAR:
Salada verde: alface, chicória, couve manteiga, rúcula temperada com 1 colher de sopa de azeite de oliva
Couve flor cozida
3 colheres de sopa de arroz integral
Sardinha assada

DIA 2:

CAFÉ DA MANHÃ:
Suco de maracujá
1 fatia de pão sírio integral com omelete (1 gema + 2 claras)
1 punhado pequeno de semente de abóbora

LANCHE DA MANHÃ:
Banana com farelo de aveia e salpicada com canela

ALMOÇO:
Salada verde: rúcula, agrião, espinafre e alface com 1 colher (sopa) de semente de linhaça e azeite extra virgem
Brócolis no vapor
Salmão grelhado
4 colheres de sopa de arroz integral
1 concha pequena de lentilhas

LANCHE DA TARDE:
1 xícara de chá verde
2 torradas integrais com patê de tofu
1 laranja

JANTAR:
Salada de soja (grãos de soja + tomate + pimentão verde + pimentão vermelho + cebola)
3 colheres de sopa de arroz integral com brócolis picado e açafrão
Frango ou peixe grelhado
Beterraba cozida

DIA 3:

CAFÉ DA MANHÃ:
Suco de açaí batido com 1 folha grande de alface
Pão integral com patê de tofu com cenoura
1 castanha do Pará + 3 amêndoas

LANCHE DA MANHÃ:
2 colheres de abacate + 1 colher de sobremesa de farelo de aveia + gotinhas de limão

ALMOÇO:
Inhame cozido (com 1 fio de azeite e orégano)
Peixe grelhado
Salada verde : alface, chicória, couve manteiga, rúcula temperada com 1 colher de sopa de azeite de oliva
Vagem cozida

LANCHE DA TARDE:
Iogurte desnatado com 1 colher  de sobremesa de quinua em grãos
1 maçã

JANTAR:
Salada verde : alface, chicória, couve manteiga, rúcula temperada com 1 colher de sopa de azeite de oliva
Omelete de vegetais (ovos + brócolis +  couve flor + cenoura ralada + tomate)
3 colheres de sopa de arroz integral

Quem vem?


Um comentário:

  1. Oi amada, vim aqui para lhe dizer que falei de vc em meu blog para responder uma Tag, o endereço é:
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